Pět znaků správně načepovaného piva:
- je správně vychlazené – teplota piva je mezi 6 a 8 °C
- má říz (není mdlé, nestálo dlouho na pultu, sud nezůstal přes noc bez tlaku, od naražení neuplynula dlouhá doba)
- má hustou krémovitou pěnu, bez viditelných bublin
- neřetízkuje (pokud ano příčinu lze hledat v nečisté sklenici nebo čepováním do suché, poškozené sklenice)
- pěna padá pomalu a kroužkuje (znak dobře načepovaného piva a umyté sklenice)
Kam zajít na pořádně načepovaný Pilsner Urquell?
Mrkněte na naši mapku a hledejte podniky, které mají alespoň 4,5 hvězdiček.