V přízemí penzionu situovaného u jednoho s nejlepších kruhových objezdů v Náchodě se nachází příjemná pivnice s tankovým pivem hrající si na restauraci. Pivo z tanku, zde „vyrábějí“ na dvakrát a jako bonus ho dostanete v ledabyle umytém a prakticky suchém skle.
Tady by ke štěstí stačilo, kdyby se výčepních klik chopil zkušený výčepní nebo alespoň někdo kdo má k pivu vztah. To snad v pivnice čekáme, ne?
Tomuto Ambiente konceptu jsem zatím neporozuměl a netuším, na jakou cílovou skupinu míří. Na turisty, kterých je Hradčanské náměstí plné? Asi těžko, vzhledem k minimalistické propagaci, kdy ani u vchodu nezjistíte, co je to za podnik. Především byste v Salmovském paláci byste nějakou snobárnu. Svou roli zde patrně sehrává fakt, že je zdejší lokalita pod drobnohledem památkářů. Takže už je jen otázka času, kdy Kuchyň objeví hipsteři z Prahy, začnou sem chodit ve velkém na pivo „Lokálního typu“ a někdo přijde na to, že na pivní terasu je to od výčepu setsakramentsky daleko.
Pozitivum? Krásný výhled na Prahu a fakt, že na pivní terasu už odpoledne nesvítí slunko.
V krásném a útulném dřevěném podniku se na jižňáku skvěle napojíte i najíte. Tak neseďte doma v paneláku a vyrazte se ochladit nejstudenějším pivem na jižňáku.
V historickém centru překrásného královského města dostanete kousek od rynku skvěle ošetřenou tankovou Plzeň. Zdejší borci za výčepem mají k pivu vztah, čepují ho s láskou a sebejistě.
V menu zde naleznete typická česká jídla, od guláše přes koleno až po svíčkovou. Jedná se však spíše o jejich variaci vyráběnou z polských surovin.
Cena: 11 PLN / 66 Kč
V potomnělé rádoby americké restauraci v Liptákově překvapivě narazíte na slušnou tankovku. Tady se starají nejen o sklo i výčep a umí pivo čepovat. Jen je sklo suché a pivo teplejší.
V moderní pivnici v Litoměřicích zažijete smutný příběh piva, které umřelo při cestě z tanku.
Na dokonale vymyté sklo je radost pohledět. Tady to dělají s láskou a zde by se měli výčepní z některých Kolkoven inspirovat (čest výjimkám).
Platba kartou: ano
Wi-Fi: ano
Odchod Míry Štycha do Lékárny tady překvapivě nezpůsobil katastrofu a na pivu si tu stále pochutnáte. Jen tak dál.
Je až k nevíře, jak tragické pivo můžete dostat v Kolkovně. Tady dostanete diletantsky načepované kyselé pivo. Jediným pozitivem byla teplota. Co na to Pavel Pressburg?
Z Kolkoven v Bratislavě jedině Eurovea.
