Stejkárna Holešovice

Recenzi přidal Buchtič dne 03.07.2017

V restauraci, která dostává vysoká hodnocení napříč gurmánskými servery, jsem hodně dlouho neviděl takto diletantský přístup k pivu a nadřazený přístup k zákazníkovi.

Úplnou recenzi podniku najdete na Google, odkud se jí vedení podniku nepodařilo odstranit. Z ostatních portálů jako je restu.cz se majiteli podniku podařilo recenzi smazat. Originální znění pro jistotu přidávám níže:

Do Stejkárny jsme vyrazili za skvělým zážitkem na základě všeobecně vysokého hodnocení. Bohužel po příchodu jsme byli konfrontováni s nepříjemnou realitou. Začal bych tragicky pomalou obsluhou. Když jsme do restaurace dorazili, byli v ní 4 hosté. S námi se počet zvedl o 8. Bohužel z nám neznámého důvodu trvalo obsluze 5 minut, než k nám dorazila. Kdybychom neměli akci naplánovanou, tak bychom již dávno odešli. V mezi dobí nás zaujalo, že restaurace dostala hodnocení Mattoni. Asi za dobře natočenou vodu?

Objednané pivo jsme dostali po dalších nekonečných minutách, kdy slečny ke všemu nebyly schopny natočit najednou potřebný počet. Pivo nás nenadchlo, protože slečny pivo neumějí točit a myjí sklo v jarové vodě. Kolegovi v hladince plaval neidentifikovatelný předmět, což jsme vyřešili reklamací. Zvláštní na tom bylo, že v tu chvíli jsme pivo dostali ihned.

Pořád jsme doufali, že steak, dosud nepříjemný zážitek, vylepší. Záchrana skutečně dorazila v podobě jídla. Bohužel i v tomto případě jsme objevili nedostatky. Steaky nám dorazily na studených talířích, díky čemuž steaky rychle vychladly a závěr konzumace již nebyl tak sympatický.

Suma sumárum, v dané cenové relaci si představujeme jinou úroveň servisu. Nechápeme, proč v úzce profilované restauraci nabízejí jako přílohu instantní hranolky z McDonaldu.

Hodnocení: 1 / 5

Cena: CZK